Productomschrijving
Glutenvrij en lactosearm chocoladegebak met een donkere cacaobasis en een romige cacao-slagroomvulling. Het gebak heeft een volle chocoladesmaak en een zachte, luchtige structuur.
De vulling bevat lactosearme slagroom, waarbij het lactosegehalte is verlaagd door toevoeging van lactase. Het resterende lactosegehalte bedraagt minder dan 0,1 gram per 100 gram product.
Gewicht: circa 109 gram per stuk.
Ingrediënten
Lactosearme SLAGROOM (slagroom, lactase) (42%), suiker, heel EI, koolzaadolie, water, aardappelzetmeel, magere cacao (4%), glucose-fructosestroop, rijstmeel, dextrose, gelatine, rijsmiddelen (E450, natriumcarbonaat, E431), gemodificeerd zetmeel, zout, EI-eipoeder.
Glutengehalte: minder dan 2 mg per 100 g.
Lactosegehalte: minder dan 100 mg per 100 g.
Galactosegehalte: 0,8 g per 100 g.
Allergeneninformatie
Bevat MELK en EI. Kan NOTEN, PINDA'S en SOJA bevatten.
Hoewel het gebak lactosearm is, bevat het nog steeds melkeiwitten. Hierdoor is het niet geschikt voor personen met een koemelkallergie.
Het product bevat galactose (0,8 g per 100 g) en is daarom niet geschikt voor personen met galactosemie.
Raadpleeg bij allergieën of voedselintoleranties altijd de volledige ingrediëntendeclaratie.
Voedingswaarden
| Voedingswaarde | Per 100 gram |
|---|
| Energie | 1351 kJ / 325 kcal |
| Vetten | 23,2 g |
| waarvan verzadigd | 10 g |
| Koolhydraten | 24,5 g |
| waarvan suikers | 16 g |
| Eiwitten | 3,7 g |
| Voedingsvezels | 1,6 g |
| Zout | 0,48 g |
De voedingswaarden zijn gemiddelde waarden en kunnen door natuurlijke variaties in de samenstelling enigszins afwijken.
